Κατηγορία: Σαλάτες-Ορεκτικά

Η πατατοσαλάτα με αυγά και μαγιονέζα είναι ένα συνοδευτικό που πηγαίνει σχεδόν με ότι φαγητό υπάρχει πάνω στο οικογενειακό τραπέζι. Τι Χρειαζόμαστε 4 πατάτες μισό ποτηράκι του κρασιού λάδι 2...

Την ταραμοσαλάτα την φτιάχνουμε περισσότερο σε περιόδους νηστείας. Όμως επειδή είναι πολύ ωραίος μεζές και εύκολη συνταγή μπορούμε να τη φτιάξουμε ανά πάσα ώρα και στιγμή. Τι χρειαζόμαστε 800 γραμμάρια...

Τα κόκκινα πασχαλινά αυγά είναι ένα έθιμο που κρατάει από πολύ παλιά. Συνηθίζεται κατά τη παράδοση να τα βάφουμε Μεγάλη Πέμπτη λίγο πριν την λειτουργία. Τι χρειαζόμαστε 1 καρτέλα αυγά...

Ο Κρητικός ντάκος είναι ένα παραδοσιακό πιάτο το οποίο κατάγεται από την Κρήτη όπως αντιλαμβάνεστε και από τον τίτλο. Συνήθως βασίζεται απάνω στο παξιμάδι και φτιάχνεται όπως βλέπετε παρακάτω στην...

Η Πίτσα ομελέτα στο τηγάνι είναι ένα πολύ γρήγορο και χορταστικό φαγητό για τους εργαζόμενους που θέλουν να φτιάξουν μια γρήγορη και γευστική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε 5 αυγά 2 φέτες...

Το Σουφλέ με διάφορα λαχανικά είναι ένα νόστιμο φαγητό με πολλές βιταμίνες. Χορταστικό, που περιέχει μια πανδαισία από πολύχρωμα λαχανικά. Τι Χρειαζόμαστε 1 κιλό μπρόκολο 1 ποτήρι του κρασιού καλαμπόκι...

Τι χρειαζόμαστε 4 με 5 πατάτες μεσαίες λάδι για τηγάνισμα 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί 3 φέτες μπέικον 3 φέτες ζαμπόν 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 κύβο λαχανικών 1 κουταλιά βούτυρο...

Η Χωριάτικη ελληνική σαλάτα μπορεί να είναι το συνοδευτικό σε οποιοδήποτε φαγητό που θα έχουμε στο τραπέζι μας. Τι χρειάζεται 2 με 3 ντομάτες σφιχτές κόκκινες για σαλάτα 1 αγγούρι...

Η σαλάτα του καίσαρα είναι έμπνευση του Ιταλού chef  Caesar Cardini που την έφτιαξε για πρώτη φορά στην πόλη του Μεξικού Τιχουάνα. Θεωρείται από τις νόστιμες σαλάτες παγκοσμίως. Τι χρειαζόμαστε...