Κατηγορία: Σαλάτες-Ορεκτικά

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

Την ταραμοσαλάτα την φτιάχνουμε περισσότερο σε περιόδους νηστείας. Όμως επειδή είναι πολύ ωραίος μεζές και εύκολη συνταγή μπορούμε να τη φτιάξουμε ανά πάσα ώρα και στιγμή. Τι χρειαζόμαστε 800 γραμμάρια...

Κρητικός ντάκος

Κρητικός ντάκος

Ο Κρητικός ντάκος είναι ένα παραδοσιακό πιάτο το οποίο κατάγεται από την Κρήτη όπως αντιλαμβάνεστε και από τον τίτλο. Συνήθως βασίζεται απάνω στο παξιμάδι και φτιάχνεται όπως βλέπετε παρακάτω στην...

Σαλάτα-του-Καίσαρα-768x576-1

Σαλάτα του Καίσαρα

Η σαλάτα του καίσαρα είναι έμπνευση του Ιταλού chef  Caesar Cardini που την έφτιαξε για πρώτη φορά στην πόλη του Μεξικού Τιχουάνα. Θεωρείται από τις νόστιμες σαλάτες παγκοσμίως. Τι χρειαζόμαστε...