Χωριάτικη ελληνική σαλάτα

Η Χωριάτικη ελληνική σαλάτα μπορεί να είναι το συνοδευτικό σε οποιοδήποτε φαγητό που θα έχουμε στο τραπέζι μας.

Τι χρειάζεται

• 2 με 3 ντομάτες σφιχτές κόκκινες για σαλάτα
• 1 αγγούρι
• 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
• 2 μικρές πιπεριές γλυκιές
• 1 κομμάτι φέτα
• ρίγανη
• αλάτι
• πιπέρι
• ελαιόλαδο
• μια κουταλιά της σούπας ξύδι

Πως φτιάχνεται

1. Πλένουμε πολύ καλά τις ντομάτες, τις πιπεριές και το κρεμμύδι αφού πρώτα το καθαρίσουμε φυσικά.
2. Σε μια σαλατιέρα αρκετά μεγάλη κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλα κυβάκια, το αγγούρι αφού το έχουμε καθαρίσει από τη φλούδα του σε ροδέλες, τις πιπεριές και αυτές σε ψιλές ροδέλες ή σε μακρόστενες λωρίδες ψιλές και το κρεμμύδι σε ψιλές φετούλες.
3. Προσθέτουμε την κάπαρη, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το ξύδι.
4. Με ένα κουτάλι τα ανακατευτούμε καλά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Τοποθετούμε ένα κομμάτι φέτας στο κέντρο και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Σημείωση: Στη Χωριάτικη ελληνική σαλάτα συνοδεύεται μπορούμε να βάλουμε εκτός από τα καθιερωμένα υλικά και κάπαρη.