Εύκολο κέικ σοκολάτας με πέντε απλά υλικά
Παρακάτω σας παραθέτουμε το Εύκολο κέικ σοκολάτας με πέντε απλά υλικά που θέλει ελάχιστο χρόνο στη παρασκευή του.
Τι χρειαζόμαστε
- 750 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα αραιωμένη
- 130 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 μεγάλα αυγά
- 100 γραμμάρια σοκολάτα σε σταγόνες
- μια κουταλιά της σούπας κακάο
Πως φτιάχνεται
- Αρχικά προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις στο πάνω κάτω.
- Στη συνέχεια αλείφουμε με βούτυρο όλη τη βάση ενός ταψιού και πασπαλίζουμε με μια κουταλιά της σούπας κακάο.
- Σε ένα μπολ βάζουμε την σοκολάτα κουβερτούρα αραιωμένη στο μπεν μαρί, τα αυγά και το αλεύρι και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα όσο σκληρή και να είναι η ζύμη για να φύγει όλο το αλεύρι και να μην υπάρχουν σβόλοι από το αλεύρι.
- Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε πάλι πολύ καλά μέχρι να γίνει μία λεία ζύμη.
- Το γλυκό μας είναι έτοιμο για να τα τοποθετήσουμε στο ταψί.
- Το στρώνουμε ομοιόμορφα και το βάζουμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει από πριν στην προτελευταία σκάρα.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 με 40 λεπτά.
- Πάντα στην σκάλα του πάνω κάτω του φούρνου. Το γλυκό μας είναι έτοιμο. Μπορούμε να το σερβίρουμε μόλις έχει κρυώσει.
Σημείωση: Στο Εύκολο κέικ σοκολάτας με πέντε απλά υλικά μπορούμε πριν κρυώσει να λιώσουμε λίγο λευκή κουβερτούρα ή απλή σοκολάτας και να τη βάλουμε από πάνω.