Εύκολο κέικ σοκολάτας με 3 υλικά
Εύκολο κέικ σοκολάτας με 3 υλικά από τον τίτλο καταλαβαίνετε ότι δεν χρειάζεται πολλά υλικά για να δημιουργήσουμε κάτι πραγματικά νόστιμο.
Τι Χρειαζόμαστε
- 14 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 250 γραμμάρια πραλίνας φουντουκιού
- 2 αυγά
Πως Φτιάχνεται
- Λιώνουμε μια κουταλιά βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για να αλείψουμε τη βάση του ταψιού.
- Αλείφουμε πολύ καλά και ρίχνουμε δυο κουταλιές αλεύρι μέσα στο ταψί και το τινάζουμε έτσι ώστε να καλυφθεί όλη η βάση του ταψιού.
- Αυτό το κάνουμε για να μη μας κολλήσει το κέικ στο ψήσιμο.
- Σε μια λεκάνη ρίχνουμε μέσα της 12 κουταλιές αλεύρι, τη πραλίνα φουντουκιού και τα αυγά.
- Χτυπάμε με το μίξερ πάρα πολύ καλά μέχρι να γίνει το μείγμα μας κρεμώδες.
- Αν χρειαστεί μπορούμε να ρίξουμε ένα ποτηράκι του κρασιού νερό.
- Βάζουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε με τέτοιο τρόπο ώστε να καλυφθεί η επιφάνεια του ταψιού.
- Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 170 με 180 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω κάτω και ψήνουμε για περίπου 20 με 25 λεπτά.
- Όταν περάσει ο χρόνος ψησίματος για να είμαστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί και μέσα το κέικ παίρνουμε ένα στεγνό μαχαίρι και το χώνουμε ακριβώς στο κέντρο.
- Αν το μαχαίρι βγει καθαρό το κέικ είναι έτοιμο αν βγει με στιγματα θέλει λίγο ψήσιμο ακόμα.
Σημείωση: Όπως είδαμε το Εύκολο κέικ σοκολάτας με 3 υλικά στα υλικά μας δεν έχουμε προσθέσει βούτυρο για αυτό και το χρησιμοποιούμε στην επάλειψη του ταψιού. Αν δεν θέλουμε να βάλουμε καθόλου βούτυρο μπορούμε απλά να χρησιμοποιήσουμε μια κόλλα ψησίματος.