Κατηγορία: Πίτες-Ζύμες

Τραχανόπιτα εύκολη ειναι μια θρεπτική και δυναμοτική συνταγή. Λόγο του τραχανά έχει πολλές βιταμίνες που ενισχύουν τον οργανισμό. Τι χρειαζόμαστε 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού τραχανά...

Η Ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας η πιο εύκολη συνταγή σε πίτες και ζύμες. Επίσης αν δεν θέλουμε να βάλουμε ανθότυρο μπορούμε να βάλουμε και σκέτη φέτα. Τι Χρειαζόμαστε 4 αυγά...

Ζυμαρόπιτα με λάχανο και καρότο η καταγωγή αυτής της συνταγής είναι από τον νομό Ευρυτανίας από το χωριό Μαυρίλο. Είναι συνταγή που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Τι χρειάζεται μισό λάχανο...

Η πατατόπιτα μπορεί να φτιαχτεί και με φύλο κρούστας και με φύλλο σφολιάτας καθώς και με χειροποίητο φύλλο. Το μόνο που αλλάζει είναι το σχήμα. Τι χρειαζόμαστε 1 φύλλο κρούστας...

Η Εύκολη πίτσα με ψωμί με το μπαγιάτικο ψωμί που έχουμε στο σπίτι μας μπορούμε να φτιάξουμε μια τέλεια πίτσα με ότι υλικά έχουμε στο ψυγείο μας. Τι Χρειαζόμαστε 2...

Η Εύκολη κολοκυθόπιτα με ψωμί είναι ένας βασικός τρόπος για να φτιάξουμε πίτα πέρα από τη συνηθισμένη κολοκυθόπιτα με φύλλο. Τι Χρειαζόμαστε 2 κιλά κολοκυθάκια 300 με 400 γραμμάρια φέτα...

Στα Ατομικά πιτσάκια αυτό που ξεχωρίζει είναι ότι χρησιμοποιούμε μικρές πίτουλες. Τι Χρειαζόμαστε ένα πακέτο πίτες μικρές (για σουβλάκι) 3 μεγάλες ντομάτες 1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο ή βασιλικό 3...

Η Παστουρμαδόπιτα φαίνεται να έχει ρίζες από τον Πόντο. Έχει πλούσιο περιεχόμενο μέσα που κάνει τους μερακλήδες να λατρέψουν το μεζέ αυτόν. Τι Χρειαζόμαστε 1 φύλλο κρούστας μισό κιλό φέτα...

Η παραπάνω συνταγή είναι ουσιαστικά μια πίτα χωρίς φύλλο. Ιδανική για να την έχουμε στο άψε σβήσε στο πιάτο μας. Μπορεί να γίνει το συνοδευτικό στο κυρίως πιάτο μας παρέα...

Τη σπανακόπιτα μπορούμε να τη φτιάξουμε νηστίσιμη χωρίς να βάλουμε μέσα στη γέμιση αυγά και φέτα. Η οποία δεν χάνει καθόλου σε γεύση, βιταμίνες και ουσία. Η συνταγή της σπανακόπιτας...

Τα πιτάκια του τεμπέλη μπορούμε να τα γεμίσουμε με σπανάκι, με κολοκύθι με πράσο ή και με κασέρι αντί για φέτα. Τι Χρειαζόμαστε 1 φύλλο κρούστας για 14 με 16...

Το Κουλούρι Θεσσαλονίκης που όλοι ξέρουμε και αγαπάμε, ιδανικό για πρωινό με τέλεια γεύση. Μπορεί να συνοδεύσει το καφέ μας η οποιοδήποτε ρόφημα θέλουμε για πρωινό. Τι χρειαζόμαστε 1 κιλό...

Τα Τεμπελοπιτάκια με σπανάκι ειναι όπως ακριβώς το λέει η λέξη. Δηλαδή πραγματικά τα πιτάκια του τεμπέλη που είναι όμως πολύ γευστικά. Τι χρειαζόμαστε 1 φύλλο χωριάτικο 1 κιλό σπανάκι...

Η σπιτική τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας μπορεί να γεμίσει το τραπέζι μας σε κάθε περίσταση λόγο της ευκολίας στην εκτέλεση της και είναι απολαυστική. Τι χρειαζόμαστε 1 φύλλο σφολιάτας 250...

Σημείωση:Εάν δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε σουσάμι στα κριτσίνια μπορούμε τρίψουμε δυο καρότα και να γυρίσουμε να πάει παντού η κρεμμύδι ξερό τριμμένο, η τυρί τριμμένο η ότι άλλο θέλουμε.

Ψωμί ζυμωτό το οποίο μπορεί να χαρακτηριστεί και ως η ουσία της ζωής γιατί παρασκευάζεται εδώ και 30000 χρόνια. Το έχουμε καθημερινά στο τραπέζι και συνοδεύει κάθε γεύμα. Ακόμα και...