Ετικέτα: psari

Τα Καλαμαράκια με ρύζι είναι ένα από τα φαγητά που το φτιάχνουμε ιδιαίτερα τις μέρες της Σαρακοστής. Tι Xρειαζόμαστε 1 κουτί καλαμαράκια κονσέρβα 1 ποτήρι του νερού ρύζι μισό κουτί...

Για να πετύχουμε ωραίο τηγάνισμα το λάδι μας θα πρέπει να κάψει καλά. Τι Χρειαζόμαστε ένα πακέτο καλαμαράκια ολόκληρα καθαρισμένα 1ποτήρι του νερού αλεύρι λίγο αλάτι λάδι για τηγάνισμα Πως...

Οι γαρίδες σαγανάκι είναι μια παραλλαγή από το κλασσικό σαγανάκι τυριού. Είναι μεζές που φτιάχνεται κυρίως το καλοκαίρι και σερβίρεται δίπλα σε τσίπουρο ή ούζο. Τι Χρειαζόμαστε 1 πακέτο γαρίδες...

Μπακαλιάρος Πλακί στο φούρνο είναι μια παραλλαγή του κλασσικού στρογγυλού μπακαλιάρου. Μπορείτε να το φτιάξετε με πολλούς τρόπους αλλά ο συγκεκριμένος θα σας ανταμείψει με τη γεύση του. Τι Χρειαζόμαστε...

Το Καλαμάρι γεμιστό το διαφορετικό πιάτο μπορούμε αντί για φέτα και γραβιέρα να βάλουμε ότι τυρί θέλουμε ή ακόμα και λίγες κουταλιές ρύζι. Όπως και να το φτιάξουμε θα είναι...

O Γαύρος τηγανιτός είναι ένας καταπληκτικός ουζομεζές. Αν και παρεξηγημένο ψάρι είναι θρεπτικότατο και πλούσιο σε φώσφορο και βιταμίνες. Τι χρειαζόμαστε 1 κιλό γαύρο καθαρισμένο 6 με 8 κουταλιές αλεύρι...

Ο Μπακαλιάρος τηγανιτός με σκορδαλιά είναι μια συνταγή παράδοσης που την φτιάχνουμε κάθε 25η Μαρτίου για την ημέρα του Ευαγγελισμού. Μπορούμε όμως να την μαγειρέψουμε και όποτε άλλοτε θέλουμε. Τι...

Ο Γαύρος πλακί στο φούρνο είναι ένας τελείως διαφορετικός τρόπος που μπορούμε να μαγειρέψουμε το γαύρο εκτός από τηγανιτό. Αυτός ο τρόπος είναι επίσης ιδιαίτερα γευστικός. Τι Χρειαζόμαστε 1 κιλό...

Ο Μπακαλιάρος πλακί με σάλτσα στον φούρνο είναι ένας εναλλακτικός τρόπος μαγειρέματος του μπακαλιάρου.

Ο Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που τρώγεται με μεγάλη ευχαρίστηση, όχι μόνο στις εθνικές επετείους αλλά και όποτε θέλουμε εμείς να τον φτιάξουμε. Τι χρειάζεται...