Τρουφάκια η μικρή απόλαυση μια μπουκιάς

Τρουφάκια η μικρή απόλαυση μια μπουκιάς

‘Ενα γλύκισμα που αγαπούνε όλοι και δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο στην παρασκευή του. Θέλετε με κάποιο γλυκό να ξετρελάνετε τους μικρούς μας φίλους τα τρουφάκια είναι η τέλεια επιλογή. 

Τι Χρειαζόμαστε

• 4 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
• 2 γάλατα ζαχαρούχα
• 2 βανίλιες
• 250 γραμμάρια βούτυρο
• 6 κουταλιές της σούπας κακάο
• 1 πακέτο τρούφα σοκολάτα
• 1 πακέτο τρούφα πολύχρωμη

Πως Φτιάχνονται

1. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο και σε χαμηλή φωτιά το λιώνουμε, αν έχουμε φούρνο μικροκυμάτων το λιώνουμε εκεί.
2. Μέχρι να λιώσει το βούτυρο εμείς σπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα αλέθουμε τόσο καλά όσο να γίνουν σκόνη.
3. Τα ρίχνουμε σε μια αρκετά μεγάλη λεκάνη.
4. Όταν τελειώσουμε με το άλεσμα το μπισκότων ρίχνουμε μέσα στη λεκάνη το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
5. Συνεχίζουμε με το ζαχαρούχο γάλα ανακατεύοντας πάντα πάρα πολύ καλά.
6. Προσθέτουμε επίσης το κακάο, τις βανίλιες και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά για να πάρει το μείγμα μας το σοκολατί χρώμα.
7. Βάζουμε τις τρούφες σε δυο πιατέλες και τις έχουμε κοντά για να ρίχνουμε μέσα σε αυτές τα τρουφάκια που θα φτιάξουμε.
8. Με ένα κουταλάκι του γλυκού παίρνουμε ακριβώς τη ποσότητα που έχει το μπροστινό μέρος το κουτάλι το κάνουμε μπαλάκι και το ρίχνουμε μέσα στη τρούφα.
9. Το γυρνάμε κυκλικά μέσα στη τροφα για να πάει παντού και το βάζουμε στο χαρτάκι για γλυκίσματα.
10. Μόλις τελειώσουμε όλα τα τρουφάκια τα βάζουμε στο ψυγείο για 90 με 120 λεπτά για να σφίξουν.

Σημείωση: Στα τρουφάκια η μικρή απόλαυση μια μπουκιάς αν δεν θέλουμε να βάλουμε τρούφα μπορούμε να βάλουμε αλεσμένους ξηρούς καρπούς ή καρύδα.